Boutiquehoteller i Paris byder på personlig indretning og unik atmosfære, ofte i historiske bygninger i centrale kvarterer som Saint-Germain, Latinerkvarteret og Montmartre. Budgettet spænder fra mellemklasse til luksus, og faciliteterne kan omfatte alt fra indendørs swimmingpool og hammam til gourmetrestauranter og spa.
Blandt de højest vurderede er L'Hotel i Saint-Germain med sin barokke stil, indendørs pool og hammam (bedømmelse 91/100). Hotel Plaza Athénée på Avenue Montaigne har Dior Spa og en Michelin-stjernet restaurant (92/100), mens Le Meurice nær Louvre byder på to Michelin-stjerner fra Alain Ducasse (92/100). For et centralt ophold i Latinerkvarteret er Select Hotel en fremragende mulighed med høj karakter og rolig beliggenhed.